Tarte au thon

j'ai vu cette recette sur le net et elle me donne envie ! :cuistot:

1 pâte feuilletée achetée dans le commerce rayon frais de préférence)
2 cuillères à soupe rase de moutarde
1 boîte de taille moyenne de miettes de thon dont vous prélèverez 5 grosses cuillères à soupe
5 cuillères à soupe rase de crème fraîche
1 grosse tomate (genre "à farcir" : tomate qui a la taille d'un pamplemousse)
1 paquet moyen de gruyère rapé






Préchauffez votre four, thermostat 10 le temps de préparer la tarte.

Déballez
votre pâte feuilletée, déroulez la et installez la dans le plat à tarte
avec la feuille de papier sulférisé en dessous. (découpez au ciseau
toute la feuille de papier sulférisé qui dépasse du plat).

Etalez la moutarde en une couche fine sur la pâte de facon à ne plus voir le fond de tarte.

Coupez
la tomate en 5 grosses rondelles égales que vous disposerez en rond
dans le plat avec une rondelle au milieu (doit ressembler à une fleur
avec le coeur et les pétales)

Déposez sur chaque rondelle de tomate, une cuillère à soupe de miette de thon

Disposez sur chaque petit tas de thon, une cuillère à soupe rase de crème fraîche.

Couvrez
le tout généreusement de gruyère. (on doit deviner à travers le gruyère
les petits dômes formés par la tomate, thon et crème fraîche)

Baissez le thermostat du four à 7/8 et placez votre tarte dans le four chaud pendant une demi heure.

Sortez la tarte du four, couvrez là d'une feuille de papier d'aluminium

Montez la température du four au maximum et replacez la dedans pour 15 minutes

ps: je l'ai faite, un régal! je vous la conseil!!

j'adore huuuum