LA SALADE JUIVE

Une bonne recette délicieuse et super facile :

Suivant le nombre de personnes :

- Poivrons verts et rouges,
- Tomates,
- Olives vertes ou noires.
- Huiles d'olive,
- ail

- Faire griller les poivrons entiers. Une fois prêts, les enrouler dans du papier journal (plus facile à peler), laisser refroidir.
- On peut faire griller les tomates, c'est délicieux. D'autres ne le font pas !

Nettoyer les poivrons, la peua s'enlève très facilement.
Les couper, dans un saladier.
Rajouter les tomates coupées, et les olives.
Mettre de l'huile d'olive, et suivant vos goûts plus ou moins d'ail.
Bien mélanger. Mettre au frais.
Et bon appetit !

C'est une recette de maman