Liens utiles & Discussions

Partagez
 

 GÂTEAUX AUX POIRES

Aller en bas 
AuteurMessage
cluz
Admin
Admin
cluz

Féminin
Nombre de messages : 7486
Age : 69
Date d'inscription : 26/03/2006

GÂTEAUX AUX POIRES Empty
MessageSujet: GÂTEAUX AUX POIRES   GÂTEAUX AUX POIRES Icon_minitimeLun 28 Mai - 22:23

Ingrédients.

*200gr de farine fermentante
*150 gr de sucre en poudre
*200 gr de beurre
*2 gros oeufs
*poires ou oreillons de pèches
*2 cà soupe de rhum (facultatif)
*1 sachet de levure
*1 pincée de sel


Préparation:

--Préchauffer le four à 180 dg,si four a chaleur tournante,pas nécessaire,
--Couper les fruits en dés.
--Faire ramollir le beurre au four.
--Melanger farine,sucre et sel dans une terrine,ajouter les oeufs,
la levure et pétrir,incorporer le beurre et pétrir à nouveau.
*Quand le mélange est bien homogène ajouter les fruits,le rhum
et 4 c à soupe du sirop des fruits.
--Beurrer un moule a savarrin,le saupoudrer d'un peu de farine
et y' verser la préparation
--Enfourner et laisser cuire 30 min à 170 dgr,puis 10 min à 220 dg
--Laisser refroidir 5 min et démouler la couronne.

_________________
GÂTEAUX AUX POIRES 090224075553723850

Si tu étais une de mes larmes, je ne pleurerais jamais par peur de te perdre...
Revenir en haut Aller en bas
 
GÂTEAUX AUX POIRES
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entres Nous :: Desserts & Viennoiseries-
Sauter vers: