COEUR FONDANT TOUT CHOCOLAT

Pour 4 personnes
Préparation 10min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 100g de chocolat + 8 carrés
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 50g de beurre ( + 1 noix de beurre pour les ramequins)
- 1 cuil a soupe de farine ( + 1 cuil a café pour les ramequins)

1° Préchauffer le four Th 9 ( 260°)

2° Faire fondre le chocolat a u bain marie et ajouter le beurre.

3° Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine

4° Incorporer le chocolat/beurre et mélanger.

5° Verser 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés et farinés.

6° Déposer 2 carrés de chocolat puis les recouvrir avec le reste de la préparation.

7° Placer les ramequins au four environ 10min.

A déguster tièdes démoulés ou non !!!!
A servir avec de la creme anglaise si vous voulez !!!