Nombre de messages : 7486 Age : 73 Date d'inscription : 26/03/2006
Sujet: Tartiflette aux endives Dim 3 Mai - 23:58
Tartiflette aux endives
Pour 4 pers:
4 endives- 1/2 reblochon-175g de lardons fumés -1 oignon-1cà s d'huile-sel-poivre
Coupez les endives en deux ds le sens de la longueur Taillez -les en grosses lanières Lavez rapidement et séchez les Pelez et émincez l'oignon Préchauffez le four en position gril Chauffez l'huile ds une poêle Faites revenir les lardons et oignon émincé pdt 2 mn en remuant , ajoutez les endives Puis faites cuire à feu doux pdt 15 mn en remuant Salez poivrez Otez la croute du reblochon détaillez le en lamelles Répartissez les endives aux lardons ds 4 ramequins allant au four Recouvrez de lamelles de fromage et enfournez Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné Servez dès la sortie du four
Tartiflette aux endives
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