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 Crème au chocolat

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cluz
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cluz


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MessageSujet: Crème au chocolat   Crème au chocolat Icon_minitimeMer 4 Fév - 17:45

une crème qui se mange comme un yahourt ou qui sert à fourrer un gateau, des crèpes, gaufres, etc...

ingrédients :

Une belle tablette à patissier (250g) minimum 64% de cacao
Une petite tablette de chocolat blanc (celle à premier prix suffit largement)
20 cl de crème fraiche liquide (légère ou pas)
20 cl de lait ou moins ou plus selon les goûts (plus y aura du lait plus elle sera liquide)
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé

mettre la crème et le lait dans une casserole, à feu doux
casser tout le chocolat, le rajouter dans la casserole avec la vanille
mélanger sans cesse à la main avec un petit fouet

une fois que le chocolat est bien fondu votre crème est prête...
elle peut se manger chaude, tiède ou froide..
.
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marie62
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marie62


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MessageSujet: Re: Crème au chocolat   Crème au chocolat Icon_minitimeJeu 5 Fév - 10:32

Crème au chocolat 723376 Crème au chocolat 385458 suis au regime mais ARRETE ca me donne faim Crème au chocolat 32372 Crème au chocolat 32372
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Crème au chocolat
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