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 Mousse au Nutella

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cluz
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Mousse au Nutella Empty
MessageSujet: Mousse au Nutella   Mousse au Nutella Icon_minitimeLun 20 Nov - 0:36

4 jaunes d'oeufs
5 blancs d'oeufs
250g de nutella
5cl de lait
30g de sucre

*Faire chauffer le lait avec la nutella
*Ajouter le sucre, bien mélanger.
*Laisser refroidir.
*Ajouter les jaunes d'oeufs.
*Battre les blancs en neige ferme, et les ajouter délicatement à la préparation.
*Disposer dans des petites coupes et laisser prendre au réfrigérateur.

* Au moment de servir décorer de crème chantilly et de copeaux de chocolat !
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