CACAOMALLOW

Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
250 g de chocolat pâtissier
2 oeufs
100 g de mashmallow
150 g de farine
75 g de beurre
100 g de sucre
une pincée de sel


Préparation :
Préchauffez le four th.7 (210°C).

Cassez le chocolat en morceaux.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre. Ajoutez-y le beurre et le chocolat.

Coupez les marshmallows en dés et ajoutez-les à la préparation.

Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange.

Mettez dans un moule beurré et enfournez 30 min.