Entres Nous
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Liens utiles & Discussions

 

 Tiramisu aux speculoos

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
cluz
Admin
Admin
cluz


Féminin
Nombre de messages : 7486
Age : 73
Date d'inscription : 26/03/2006

Tiramisu aux speculoos Empty
MessageSujet: Tiramisu aux speculoos   Tiramisu aux speculoos Icon_minitimeMer 4 Avr - 12:28

Préparation : 25 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de mascarpone
- 80 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 gros oeufs
- 300 g de speculoos
- 2-3 tasses de café noir assez fort
- 1 cuillère à soupe d'amaretto
- 30 g de cacao en poudre non sucré


Préparation :

Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone.

Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange. Ajouter l'amaretto au café noir.

Monter le gâteau: tremper, au fur et à mesure, les speculoos dans le café (attention à ne pas les "détremper").

Dans un plat, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème au mascarpone.
Ensuite une autre couche de biscuits, et terminer par une couche de crème.

Saupoudrer de cacao, couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Revenir en haut Aller en bas
Laetitia
Admin
Admin
Laetitia


Féminin
Nombre de messages : 1914
Age : 38
Localisation : nice
Date d'inscription : 25/03/2006

Tiramisu aux speculoos Empty
MessageSujet: Re: Tiramisu aux speculoos   Tiramisu aux speculoos Icon_minitimeMar 24 Avr - 18:02

je connai pas le Tiramisu aux speculoos
Revenir en haut Aller en bas
http://www-chez-laety.jeun.fr
 
Tiramisu aux speculoos
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entres Nous :: Desserts & Viennoiseries-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser