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 GÂTEAU À L'ANANAS CARAMÉLISÉ

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cluz
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MessageSujet: GÂTEAU À L'ANANAS CARAMÉLISÉ   GÂTEAU À L'ANANAS CARAMÉLISÉ Icon_minitimeMer 4 Avr - 12:19

GÂTEAU À L'ANANAS CARAMÉLISÉ DE Laetitia

8 tranches d'ananas au sirop
100 g de chocolat blanc Galak Nestlé
3 œufs
150 g de beurre
150 g de farine
100 g + 70 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillerées à soupe de rhum blanc
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1.
Répartissez 70 g de sucre dans votre moule à tarte. Ajoutez le rhum et
une cuillerée à soupe d'eau. Placez au four à micro-ondes à 1000 watts
pendant environ 2 minutes, mélangez et placez à nouveau au four environ
2 minutes.

2. Rangez les tranches d'ananas sur le caramel.

3. Dans un saladier, faites fondre le beurre à 650 watts environ 1 minute.

4. Ajoutez 100 g de sucre puis les œufs un à un.

5. Ajoutez la farine mélangée à la levure.

6. A l'aide d'un grand couteau, coupez le chocolat en pépites et ajoutez-les à la pâte.

7. Versez sur les tranches d'ananas et faites cuire le gâteau à 850/900 watts 6 à 8 minute

_________________
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Si tu étais une de mes larmes, je ne pleurerais jamais par peur de te perdre...
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