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 Croustillant de chocolat noir

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cluz
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MessageSujet: Croustillant de chocolat noir   Croustillant de chocolat noir Icon_minitimeMer 4 Avr - 12:17

de lAETITIA

Un dessert facile réaliser et délicieux pour conclure en douceur un repas de fête.
Pour qui ?
Tous
les gourmands petits et grands et même les « blasés » du gâteau au
chocolat : celui-ci allie croûte croustillante et pâte moelleuse pour
le plaisir des palais.

Dans quel contexte ?
Un croustillant
impossible à rater, même par une débutante, et qui s'allie à merveille
avec une généreuse crème chantilly en "bombe"…

Recette

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients
pour 4 personnes : 200g de chocolat noir à cuire, 1/2 verre de café
frais, 50g de beurre, 3 œufs, 50g de farine, 120g de cassonade (sucre
roux), Crème Chantilly en bombe (facultatif)

Préparation

-Faites fondre le chocolat dans une casserole avec le café à feu doux.

-Quand la pâte est onctueuse, ajoutez le beurre hors du feu et mélangez.

-A
part, battez les œufs au fouet et ajoutez le sucre, mélangez à la
préparation à base de chocolat, puis ajoutez la farine, mélangez.

-Déposez la préparation dans un plat et mettez à four chaud, thermostat 6-7 pendant 20 minutes.

-Quand le croustillant est démoulé, "bombez"-le de crème chantilly, selon votre fantaisie.

_________________
Croustillant de chocolat noir 090224075553723850

Si tu étais une de mes larmes, je ne pleurerais jamais par peur de te perdre...
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