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 Fondant au chocolat

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Laetitia
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Laetitia

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MessageSujet: Fondant au chocolat   Fondant au chocolat Icon_minitimeMer 4 Avr - 0:50

Ingrédients :

125-150 g de chocolat
125g amandes en poudre
100g de beurre
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

La recette :

1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
2. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis, ajouter les amandes en poudre.
3. Monter les blancs d'oeufs en neige.
4. Mélanger le chocolat (1) avec le sucre et les jaunes (2),puis incorporez délicatement les blancs en neige (3) (1+2)+3
5.
Versez la pâte dans le moule a cake beurré ou huilé et mettre au four
préalablement chauffé. Pour la cuisson, du gâteau, four à 130°/140°c
pendant a peu près 30 min.
6. Miammmmm, régalez vous bien

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